2010年10月7日木曜日

莫山先生




今回は書道家の榊莫山先生の訃報を聞いたので書いています。

高校の選択授業で書道を選択していた私にとって、
莫山先生は衝撃的な作品を書き上げる人でした。
作品だけでなく、風貌も忘れられません。

今月初めに亡くなって、84歳とありましたが、
今から15年以上前、私が高校の授業で見た映像に映る莫山先生は
すでに80歳くらいに見えたような。

そのときは、書道界の異端児だったことなども知らず、
ただただ、ダイナミックな字を書く人だなあ
という印象しかありませんでした。

お亡くなりになっと聞いて、また、あの莫山先生のビデオを見たくなりました。
先生の笑顔、最高です。忘れられません。


2010年10月4日月曜日

Korvapuustipäivä

10月初旬だというのに、すでに秋は深いです。

こんな秋の台所では・・・
オーブンの使用が盛んになります。
そのきっかけになるのが、
Korvapuustipäivä(シナモンロールの日)。
今年は10月4日です。
焼きました、焼きました。
フィンランドのシナモンロールの特徴はスパイスとして、
生地に粗挽きカルダモンを入れること。

↓


オーブンへ入る直前のkorvapuustiたち。そして、焼き上がり。
ほくほくのうちにコーヒーをお供にいたーだきます。

フィンランド語での意味は、「げんこつでたたかれてつぶれた耳」。
形からそう呼ばれていると思います。
実際、この成形をするとき、指で一部をつぶします。


ここからは番外編。
→
小豆を煮込み、あんこを作り・・・
Korvapuustiの生地の残り(もちろん、わざと残しました。)
との絶妙のコンビネーションで、
あんぱーん!!!!
こちらは、熱い緑茶とともに。うましっ!

2010年10月3日日曜日

Lokakuu on alkannut

ここ、フィンランドでは、学生団体主催のパーティーがよく木曜日に行われます。
なんで、金曜日ではないの?!と思いますが、木曜日なんです。
『若者』は参加しています。
ほとんどのパーティーはテーマがあり、最近のものはmustache 「ひげ」。
みんな、ひげを描いて出かけて行きました。
私は、パーティーに繰り出す彼らを見送り、しっかり睡眠。
昔の若者は今は夜の空に広がる星や月を観るだけで満足。
そして、睡眠は本当に大事。

睡眠の前に外にいると・・・

月二つに一度に遭遇。

もう、霜も降りています。ここ、フィンランドでは。
朝の湖からは蒸気が上がり、
幻想的な雰囲気を朝から味わうことができます。

森へ出かけると、「コンコンコンコン・・・」という音が。
音の主は ↓
ご苦労様です。