Harrastus

日本にいる時もそうでしたが、お菓子作りが大好きです。とは言っても、細かい計量を必要とするお菓子ではなく、パンを焼いたり、パウンドケーキやタルト系のものを多く焼きます。ここ、フィンランドに来てからはその頻度がより高くなっているような気がします。はい、確実に焼いています。今週はすでに２回。こっちのレシピはグラム表示ではなく、デシリットル表示が基本です。計量カップもしっかりそれ用にできています。パンとかだと、小麦粉の量はnoin（約〜dl）との表示が。まあ、生地の様子を見ながらやればいいよと勝手に解釈しています。だから気楽だし、日本と比較しても材料は安い気がします。スーパーのベーキング材料コーナーも充実しているので、ありがたいです。普通の家庭でも、ベーキングをする頻度は高いと思います。友人の中にも、フィンランドに来てから、こんなに手軽にできることを知り、感動して、はまっている人もいます。

補足しておくと・・・私の場合、ベーキングをすることが好き・・・というよりは、焼きたてのパンをいただくことと、お菓子を手土産にできることが、より好きな気がします。

これはPullaというカルダモン入り菓子パン（勝手に解釈しましたが）

フィンランド語２のテキストにレシピがあり、今週末の宿題がそれを理解して作るということだったので、喜んで作らせてもらいました。

カシューナッツ＆ホワイトチョコレート入りタルト

すごく甘いけど、簡単にできて、満足！！！

先週から日中の気温がプラスの日が続き、久々に道路の表面とご対面！！！

雪が減っていくのは少し、寂しいし、雪が溶けて、その夜に凍ってしまうと次の日の朝はすごく危険。これを繰り返しながら春になっていくんだなと感じています。

橋の排水口のようなところから突き出す氷柱（そう呼んでいいのかな）

快晴です！！！

Skype

インターネット万歳！

スカイプで、２歳になった甥っ子、大地とも会話できます。こんなに離れていても。

大地の弟、仁にはスカイプでしか会ったことがない・・・。

不思議ですが、テクノロジーに乾杯！

Kevät tai Talvi??

東高３年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。時間が経つのはほんとに早いです。

彼らが入学した姿を見てからもう３年！！！再会の時を楽しみにしています。

袴姿のともよ姉さん。

未だに袴を着たことがない私には憧れです。

かっこいいです。

で、日本にはもう春の風が吹いているような３月初旬・・・

ここフィンランドでは、気温は上がり、０度の日も！！！天気予報では、±０と、どっち付かずの表示です。温度が上がると変化するものがいくつかあります。

１．屋根や木々などに積もった雪がどさどさと落ちてくる。

今年は特に雪が多いので、大変そうです。

２．地面の雪が溶けて、そしてまた凍り、かなり滑りやすくなる。

３．降る雪が水分をたくさん含んだものになり、räntäになり、そうなると、雪だるま(lumiukko)が作りやすくなる。

他にもたくさんありそうですが・・・今は思いつきません。

街中の教会公園で、雪だるまを作って地球温暖化・climate changeを危惧するキャンペーンをしていました。

水曜日は授業がなく、一日中、図書館のパソコンの前でレポートに取り組んでいました。７時間以上向かい合って、書けたのは１２ページ中２ページ・・・

帰宅して、Rahkapiirakkaに挑戦。巨大なものに！

でもレシピ通りだからこんなものでいいはず。

あっさりしておいしいですよー。

お菓子作りは、息抜きには最適です。

Pronssimitalia

バンクーバーオリンピックをこちらでも時々チェックしています。
女子のフィギュアスケートのフリーは友人宅に泊まり込み、早朝４時起きで観ました。正確に言うと、私は最終組のときに起こしてもらったのですが・・・。
スピードスケート団体、女子の活躍はすごいですね。ドキドキしながら、インターネットで観ていました。

フィンランドはオリンピック前に予想していたほどの成績は残せていないようですが、終盤になって、いくつかメダルを穫っています。私が今覚えているのでは、女子のクロスカントリー個人とリレーで銅。アイスホッケーは男女とも銅。他にもスノーボードで銀を穫っていたような。それだけかな。

アイスホッケーはユヴァスキュラにもチームがあります。まだ観に行ったことはないけれど、今シーズンが終わる前に一度行ってみたいなと思っています。

このサイトはフィンランドのNHKみたいなYLEという放送局のサイトで観られるアイスホッケー３位決定戦のダイジェストです。アナウンサー、興奮しています。大統領Tarja Halonenの喜ぶ姿も！
http://areena.yle.fi/video/791241

Vanhojen Tanssit

昨日の３年生のパレードに続き、今日は２年生のダンスの日でした。
みんな、すごくきれいなドレスを着て、すまして踊っていました。
髪もしっかりセットしていて、舞踏会を見ているようでした。
授業で社交ダンスをしっかりするようで、みんな上手。
でも、間違ったら、にこっとしたりする姿を見ていると、大人びているんだけど、慣れないドレスに身を包んだ彼らはやはり１７歳だなあと思いました。

日本にはこんなのはないなあ。

フィンランドの高校３年生

フィンランドの高校３年生は今日で授業が終わり、これからはmatriculation examという次の進学にための統一試験への準備をするそうです。パウリーナによると、卒業は５月の末か６月頭だそうです。日本の「家庭学習」の時期が長くなった感じでしょうか。統一試験は日本のセンター試験のように年に一度というのではなく、科目によって時期が分かれているようです。

で、今日、街中でトラックに乗り込んだ３年生がワイワイしながら街を横断するというお祭りがあったのですが、逃してしまいました。下にリンクがあるので、どんなものか興味のある方はチェックしてみてください。

http://www.hs.fi/videot/1135253025586/

そして、明日、金曜日は、３年生を追い出した２年生が最上級生になったということで、全員がドレスアップしてダンスをするそうです。時々行く学校の先生に誘われたので、行ってみます。ワクワク。

Japanin Ilta!!!

Intercultural Communicationのクラスで定期的にCountry Night をしようということになり、第一弾が、我らが日本！もう１人の日本人・たくみくんと一緒に、昼過ぎから買い物と料理に励みました。メニューは手巻き寿司・豚の角煮・みそ汁、そしてデザートにバニラアイス（抹茶パウダー＆つぶあん添え）でした。

寿司自体を食べるのが初めての人から、ヘルシンキの寿司屋さんへよく行く人から、いろいろでしたが、みんなからお誉めの言葉をも

らい、満足。

冬休みに友人が日本から持ってきてくれたり、贈ってくれたりした食材がフルに役立ち、感謝。

みんなで折り紙を（鶴と風船、お決まりですが）して、プレイステーションのカラオケをして・・・

最後に、たくみくんが考えた日本に関

してのクイズをして、日本について「学び」ました。

この中から何人かでも日本に行きたいと思ってくれたらうれしいです。

あんぱんを焼いて持って行きました。

中身出たのもありますが・・・

パン屋に一歩でも近づいたかな。