2010年9月2日木曜日

Elokuu 〜 osa 6 〜

山々の間に浮かぶ雲ににやりとし、

友人親子に大変お世話になり、

標高1700メートル付近でに日の入りに遭遇し、


そのあと、チーズプレートにも遭遇し、

もちろん、いただきました。

2週間、ごちそうさまでした。


Elokuu 〜 osa 5 〜

自然に囲まれ、

歩き回り、

山からの水をいただき、

フランス発祥のスポーツ、ペタンクを経験し、

日曜の家族の集まるランチにお呼ばれし、

Elokuu 〜 osa 4 〜

もちろん、ケーキ屋さんにも行き、

写真を撮りまくり、

友人のお父さんのお店だったので、
厨房で説明を聞いたり、味見したりして、

ここでもマカロンは流行っているらしいことを知り、

もちろん、お店の裏でしっかりいただき、



Elokuu 〜 osa 3 〜

Lac Lemanでクルージング気分を味わい、

男性陣は釣りを楽しみ、

その魚をいただき、

釜で焼いたピザをたらふくいただき、

また別の場所で釣りに行き、




Elokuu 〜 osa 2 〜

夏休み最後の2週間
フランスのスイスとの国境近くのアネシーへ

友人を訪ねて
おいしいお酒を飲み、
モンブランを拝み、

日本で出会った友人とそのときにはお腹の中にいた息子と
2年ぶりの再会をし、


2010年8月13日金曜日

Elokuu 〜 osa 1 〜

長い長いと思っていた夏も、
もう8月を迎えてしまいました。
上の写真のようにのんびりできるのも今月まで。
釣りをする友人アンニカ。



そして、前回紹介したpunaherukkaとmustaherukkaを使ったロールケーキ


最後に、そろそろ現実に向き合わねば。
読むべき資料のほんの一部。
そして、インタビュー記録をする機械。
これからお世話になります。
秋から冬にかけて、一緒に過ごすことになりそうです。

2010年8月7日土曜日

Marja Marjaa Marjat ja Marjoja

もうそろそろ、ここでの研究内容や経過をここでお知らせしていかないと、
と考えていたところ・・・
裏庭にmustaherkka(カシス)とpunaherkka の木を発見!!!
この写真では実は見えませんが、
手前の背の低い葉っぱが生い茂ったように見える木々がpunaherkkaです。

誰も収穫をする気配がないので、じゃあ、仕方ないなあということで、
私が、時間のあるときに収穫を、自主的!!にすることにしました。

    Punaherkka               Mustaherkka
 
スーパーで買ったイチゴの入れ物に収穫。
冷凍して、冬のビタミンとして活躍してもらわないと・・・

一部は冬を待てずに、タルトになりました。

研究については、また次回。