Kohta lähden Japaniin osa 5

↑これがなにか分かりますか？
フィンランドではクリスマス時期の定番料理です。
Riisipuuroといいます。
ヨーロッパでは定番の米料理のようです。

↓これらから作ります。
上にシナモンや砂糖がかかっていますが。

そして、こういうふうにも調理できます。

↓

海外に行くと、日本のお米に近いものとなるとなかなか手に入りませんが、
フィンランドでは、puuroriisiを炊くと、
日本のお米に近いものが味わえます。
食は大事です、はい。

Kohta lähden Japaniin osa 4

フィンランドに来るまで、「蚊」は湿気が多く、
暑いところだけの生き物だと思っていました。

が、しかーし、フィンランドの夏の森には、大量の蚊が・・・
森以外でもいるようです。
フィンランド人が撮影しています。
あまりはっきりは見えませんが。

湖の近くや森の中は湿気が多いですが、
蚊がこんなに大量にいるとは想像もしていませんでした。
北に行けば行くほど、大量にいます。
頭の上をたかるように飛び回り、頭皮を攻撃してきます。
髪をくぐり抜けて。
シャツやズボンの上からもやってきます。
顔も！
おでこ４カ所やられたこともあります。

蚊除けの製品もしっかりあります。
１９９０年代のコマーシャルです。

世界中どこでも、蚊はちゃんとお仕事をしているようです。

Kohta lähden Japaniin osa 3

「家のつくりやうは、夏をむねとすべし」徒然草第５５段。吉田兼好。
日本では昔も今もこれが基本であるべきだと思います。
地球温暖化の影響で、その必要性は今まで以上に高くなっているのかもしれません。
冬なら着込んで着込んで、着込みまくってなんとかしのげますよね？！
たき火したりね。

フィンランドではどうでしょうか。
１年目の夏に実感したのは・・・風が通るような部屋の作りになっていない・・・
窓は３重になっています。

２０１０年の夏は異様に暑く、フィンランド中の扇風機が品不足になる。
それに懲りた友人パウリーナは２０１１年の初夏には扇風機を購入していました。
扇風機万歳！です。

冬には気温マイナス３０度近くになるフィンランド。
なのに、室内は常に２０度近くをキープ。
外出をするときは、室内の温かい空気を上着の中にためて行くので、
寒い！と感じることはめったにありません。
直接外気に触れている顔だけです。冷たいと感じるのは。
でも、動き出せば、ぽかぽかしてきます。
私たちのからだはうまくできています。

吉田兼好がフィンランドにいたら、
「家のつくりやうは、冬をむねとすべし」と書いたかも。

Kohta lähden Japaniin osa 2

今では当たり前のようにすることですが・・・
フィンランドへ着いて、最初に驚いたことを書きたいと思います。
私が海外へ出かける度に一番の楽しみにしているのは、
その国のスーパー散策です。
スーパーに行くと、その国の本当の姿（食べ物中心ですが）
が見える気がするから、
と、食べ物がリーズナブルな値段で買えるからです。
そして、単に、食べることが、好きだから。

フィンランドのスーパーでは、生鮮食品は量り売りです。
日本だと、一個いくらですが、ここでは値段表示はキロ単位です。
自分が買いたいものを近くに置いてある秤に載せて、
値段表示の横に書いてある番号を入力したり、
その野菜や果物の絵が描いてあるボタンを押します。
そうすると、ビーッと秤の横から、
その値段が表示されているシールが出てきます。
それを商品に貼って、かごに入れるという仕組みです。

もちろん、一袋いくら、というものもありますが、基本的には量り売りになっています。

あと、フィンランド産のものにはほとんどの場合、
フィンランド国旗の絵が付いています。

日本だと国産と書いてあるのと同じかなあ。
日の丸があるとおもしろい！？
想像できませんが・・・

あと、これは、友人に言われて気づいたことですが、
国によって、商品の配置場所が異なるっていうこと。
日本では、お菓子類はほぼ同じコーナーに揃っていますが、
フィンランドでは、チョコレートやキャンディーやガム類は一カ所に。
チップスなどはビールやジュースなどの近くに。
クッキー類はパン類コーナーの裏に。
全てのスーパーを調査したわけではありませんが、たぶん、こんな感じです。

因に、フランスでは、卵は小麦粉の近くにあるそうです。
その組み合わせで使うことが多いからだとか。

フィンランドに来てから、日本にいたとき以上に
ケーキやパンを焼いたりするようになりました。
ここでは、どの台所にもオーブンがあり、
男性でも、ベーキングするようです。
こんな男性もいます。
チョコレート・アーモンド・ラムケーキを作っています。
ラム酒は、半分以上は彼自身が飲んでいますが・・・愛嬌で。

次回は、何について書こう・・・

Kohta lähden Japaniin osa 1

フィンランドでの２年間の学生生活もあと３週間です。
長いと思っていた２年間、過ぎてしまえばあっという間です。
年齢を重ねるごとに、時間が短く感じられるとは分かっていましたが、
今回、その事実を今まで以上に実感しています。
ある友人が言いました。
「昔、おばあちゃんが、人生とはトイレットペーパーのようなものだと、
言っていたよ。芯に近づいていくにつれて、
なくなるスピードが早くなるでしょ。」と。
なるほどーと思います。

２年前、日本を出発し、フィンランドのユヴァスキュラに到着し、
窓からの景色がすべて森、という学生寮での生活が始まりました。
友人と森に散策に行き、
そこで、野生のブルーベリーを初めて見たことを思い出します。
夏の終わりだったので、もう食べられる状態ではありませんでしたが、
そのときに、次の夏にはブルーベリー狩りをしよう！っと一人、
わくわくしていました。
そして、次の夏、母と叔母たちとしました！

↑　で、今年もしました！

これから３週間、少しずつ、ここでの２年間を振り返っていきたいと思います。
ほんと少し、ずつです。

Ylioppilasjuhlat

６月はフィンランド語でkesäkuu （夏の月）。
日本では梅雨の今が、フィンランドでは本格的な夏です。
小中高は６月第１週で修了し、８月上旬までお休みです。
どの学校でも、最終日の次の土曜日に終業式のような集まりがあります。
小中では、生徒のグループによる音楽やダンスの発表会があり、
みんなおめかしをして参加します。
土曜日なので、多くの家族も参観に来ます。
高校では、以前にお話ししたylioppilastutkintoをパスして、
晴れてylioppilas（高校修了者）になった学生を対象にした式典が行われます。
ここで、一人一人が校長先生から修了証書と、
担任の先生から白い帽子を受け取ります。

今年は時々お邪魔させてもらっている高校の式典に参列させてもらいました。

（そのときのビデオがあるのですが・・・
アップされず。また挑戦してみます）

みんな堂々としていて、一山を超え、これからは独立した人生を
送っていくんだなあと感じました。
式典では、コーラスグループによる楽しい演奏や、
校長先生のユーモアたっぷりのスピーチ。
卒業生代表のスピーチ。
そして、５０年前と６０年前の卒業生も何人か招待されていて、
その代表者の方々のメッセージもあり、とても温かい式典でした。
特に、６０年前の卒業生代表の女性のスピーチは、
「今を生きなさい！」という内容で、私もうるっときてしまいました。

アメリカの高校の卒業式では、やった！卒業したぞ！
という意味で、かぶっている帽子を空に投げますが、
フィンランドの高校の卒業式では、
受け取った白い帽子を全員が受け取り、席に戻ったあとに、
校長先生の"Te olette ylioppilaita"（皆さんは、高校修了者です）
というかけ声に続き、一斉に帽子をかぶります。


この式典後、各自の自宅で家族や友人とのパーティー、
そして、夜にはナイトクラブデビューをするようです。

この式に参加しながら、日本の卒業式を思い出しました。
私が担当した３年１組（もう２４歳！）、３年３組（おっと２３歳！）、
３年４組（え、２１歳！？）の生徒たちはどうしているんだろう。
また会いたくなりました。

Aurinko on täällä!

湖の氷も完全に融けました。
気温も日中には２０度近くにまで上がります。

もう５月中旬。
ということは、荷造りをして、フィンランドを出るまで３ヶ月を切りました。
２年間、早いです。

この靴は、２００９年にフィンランドへ来たときから、
大学キャンパス横にある木にぶら下がっています。
冬、この靴に雪が大量に積もっても、枝から落ちることはありません。
いったいいつからあるのでしょうか。

そんなユヴァスキュラで最近目にしたもの、イベントを少し紹介。

ユヴァスキュラは近年、コーラスグループが熱心に活動しているようで、
先月にあった、フィンランド一番のコーラスグループを決めるコンテストで、
トップ３に残ったグループのうち２グループがユヴァスキュラ発。
その１つが優勝しています。
優勝を逃したグループはユヴァスキュラ大学の学生の集まりです。
そんなこともあり、先日、大学構内のメインホールで、
２グループのコンサートがありました。

こういう機会が普段着感覚で経験できること、ユヴァスキュラに感謝です。

そして、日本の感覚では少し遅いですが、
北欧にもツクシが！
ゼンマイも発見しました。

フィンランドの人たちは森にあるものをいろいろ食しますが、
ツクシやゼンマイとかはどうなんでしょうか。

天気のいい日には、湖沿いの芝生に水着姿で日光浴する人たちが
ちらほら出現し始めました。もう、夏はすぐそこ。
かな？