Kohta lähden Japaniin osa 5

↑これがなにか分かりますか？
フィンランドではクリスマス時期の定番料理です。
Riisipuuroといいます。
ヨーロッパでは定番の米料理のようです。

↓これらから作ります。
上にシナモンや砂糖がかかっていますが。

そして、こういうふうにも調理できます。

↓

海外に行くと、日本のお米に近いものとなるとなかなか手に入りませんが、
フィンランドでは、puuroriisiを炊くと、
日本のお米に近いものが味わえます。
食は大事です、はい。

Kohta lähden Japaniin osa 4

フィンランドに来るまで、「蚊」は湿気が多く、
暑いところだけの生き物だと思っていました。

が、しかーし、フィンランドの夏の森には、大量の蚊が・・・
森以外でもいるようです。
フィンランド人が撮影しています。
あまりはっきりは見えませんが。

湖の近くや森の中は湿気が多いですが、
蚊がこんなに大量にいるとは想像もしていませんでした。
北に行けば行くほど、大量にいます。
頭の上をたかるように飛び回り、頭皮を攻撃してきます。
髪をくぐり抜けて。
シャツやズボンの上からもやってきます。
顔も！
おでこ４カ所やられたこともあります。

蚊除けの製品もしっかりあります。
１９９０年代のコマーシャルです。

世界中どこでも、蚊はちゃんとお仕事をしているようです。

Kohta lähden Japaniin osa 3

「家のつくりやうは、夏をむねとすべし」徒然草第５５段。吉田兼好。
日本では昔も今もこれが基本であるべきだと思います。
地球温暖化の影響で、その必要性は今まで以上に高くなっているのかもしれません。
冬なら着込んで着込んで、着込みまくってなんとかしのげますよね？！
たき火したりね。

フィンランドではどうでしょうか。
１年目の夏に実感したのは・・・風が通るような部屋の作りになっていない・・・
窓は３重になっています。

２０１０年の夏は異様に暑く、フィンランド中の扇風機が品不足になる。
それに懲りた友人パウリーナは２０１１年の初夏には扇風機を購入していました。
扇風機万歳！です。

冬には気温マイナス３０度近くになるフィンランド。
なのに、室内は常に２０度近くをキープ。
外出をするときは、室内の温かい空気を上着の中にためて行くので、
寒い！と感じることはめったにありません。
直接外気に触れている顔だけです。冷たいと感じるのは。
でも、動き出せば、ぽかぽかしてきます。
私たちのからだはうまくできています。

吉田兼好がフィンランドにいたら、
「家のつくりやうは、冬をむねとすべし」と書いたかも。